莽草酸98%  八角茴香提取物  食品级
【产品名称】莽草酸
【英文名称】Shikimic Acid
【CAS NO.】138-59-0
【化  学 式】3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-羧酸
【分  子 量】174.15
【分  子 式】C7H10O5
【熔点及溶解度】185－187°C，易溶于水，难溶于氯仿、苯和石油醚。
【植物来源】莽草酸存在于木兰*常绿灌木莽草Illicium lanceolatum A.C. Smith的

干燥果实。
【性 状】白色精细粉末,易溶于水，在水中的溶解度为18g/100ml，难溶于氯仿、苯和

石油醚。
【熔 点】185℃～191℃ ，旋光度-180°，气味辛酸。
【备 注】莽草酸存在于木兰*植物八角(Illicium verum Hook.f.)的干燥成熟果实。

八角为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木，高可至20米。主要分布于中国大陆南

方。树皮灰色至红褐色。

【产品包装】：1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶；可根据客户要求定制。
【存储条件】：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。

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